Член на персонала (вдясно) рекламира Wonderful Pistachios на събитие в Дейли Сити, Калифорния, на 7 февруари. АЛЕКСАНДЪР ТАМАРГО/GETTY IMAGES
Водени от нарастващото търсене на здравословни закуски сред китайските потребители, производителите на ядки в Калифорния, Съединените щати, се очаква да изнесат 111 000 метрични тона шам фъстъци в Китай през реколтата 2026 година (1 септември 2026 г. до 31 август 2027 г.), според основен играч в американската индустрия.
Wonderful Pistachios and Almonds LLC, или Wonderful Pistachios, най-големият производител на шам-фъстък по обем на производство и приходи от продажби в САЩ, прогнозира, че общите доставки на шам-фъстък в Калифорния за Китай от компанията и други производители могат да достигнат 110 000 тона през реколтата 2025 (1 септември 2025 г. до 31 август 2026 г.), което е с 3,8 процента повече от 106 000 тона през предходната реколтна година.
Анита Лам, управляващ директор за Китай и главен представител за Азиатско-тихоокеанския регион в Wonderful Pistachios, каза, че индустрията остава уверена в дългосрочния потенциал за растеж на калифорнийските шам-фъстъци на китайския пазар и нейната компания ще продължи да използва своята вертикално интегрирана верига за доставки и дългогодишни операции, за да задълбочи присъствието си в страната.
Лам каза, че базираната в Лос Анджелис компания е в добра позиция да отговори на нарастващото търсене от китайския пазар, подкрепена от повече от 500 000 акра (202 300 хектара) овощни градини с шам-фъстък в Калифорния и над 1 милиард долара, инвестирани в съоръжения за преработка от следващо поколение, докато площите с шам-фъстък в щата продължават да се разширяват с годишен темп от 6 до 10 процента.
След като култивира китайския пазар в продължение на почти две десетилетия, Wonderful Pistachios е развил силен местен опит. Неговият местен екип следи отблизо предпочитанията на потребителите, което му позволява да адаптира продукти и маркетингови стратегии към променящото се търсене, особено когато потреблението се измества извън големите градове.
За да създаде нови канали за чуждестранни продукти, навлизащи на китайския пазар, Министерството на търговията стартира инициативата „Голям пазар за всички: износ за Китай“ през ноември, ход, според бизнес експерти, който подчертава ангажимента на Китай за по-нататъшно едностранно отваряне и повишаване на потреблението.
На този фон Лам каза, че възможностите се разширяват, тъй като здравната осведоменост се разпространява от градовете от най-високо и второ ниво към пазарите от по-ниско ниво. По-специално по-младите потребители показват нарастващ апетит за питателни закуски, като шамфъстъкът набира популярност поради високото си съдържание на протеини и диетични фибри.
„В същото време дигитални платформи като Douyin и WeChat ускоряват преминаването от сезонни подаръци към ежедневна консумация“, каза Лам, добавяйки, че чрез кратки видеоклипове и сътрудничество с ключови лидери на общественото мнение, шамфъстъкът все повече се позиционира като закуски за фитнес, офис почивки и дейности на открито.
Тя каза, че бързо развиващите се вкусове на по-младите потребители и растящите очаквания за интерактивно ангажиране на марката тласкат компаниите към иновации в маркетинговите формати и към повече междуиндустриално сътрудничество.
Съгласно очертанията на 15-ия петгодишен план (2026-30) за национално икономическо и социално развитие, Китай ще засили координацията между вноса и износа, ще постави равен акцент върху търговията със стоки и услуги и ще интегрира по-добре усилията за привличане на чуждестранни инвестиции и насърчаване на изходящи инвестиции.
„Ще задълбочим сътрудничеството с индустриалните партньори в Китай, като гарантираме стабилни доставки, насърчаваме разнообразни приложения и съвместно изграждане на по-силна екосистема за растеж на категориите“, каза Лам.
Китай е внесъл плодове и ядки на стойност 5,88 милиарда долара през първите четири месеца на 2026 г., което е ръст от 0,1% на годишна база, съобщи Главната митническа администрация.
[email protected]
Нашия източник е Българо-Китайска Търговско-промишлена палaта
